买得青山好种茶
余世磊
江南，从来都是个文人梦呀。
杏花，春雨，酒家……二十四桥，明月夜，玉人……不知道自己能否算个文人，但时常，也陶醉在这样的梦里。
无疑，石台，天方，也是一个这样的梦所在。
我们的车过了安庆长江大桥，进入池州境界，一个美梦就这样开始悠悠地做了起来。
节气正是深冬，虽然杏花还在树枝里沉睡，春雨还没有从塞北启程，但从那些白墙黑瓦、水光竹影里散发出来的江南味道，无处不在，让我感到有些迷离。
水不一样，山也不一样。江南的山，女孩子般清秀、柔美，即使是深入到石台县腹地的仙寓山，那山虽然看上去高大、险峻，但也是修硕、俊俏的帅哥样，不似我们家乡的山，莽汉般魁梧雄伟，连绵起伏。
天方，可谓久闻大名。是的，百闻还是不如一见。
坐在天方茶业的接待室，桌上的一杯雾里青，恰如它的芳名。杯子中，淡淡袅袅的雾汽，烘托着其中一片极其养眼的青色。未饮先看，便是一种享受了。幸福，就从这杯茶开始……
接近山顶，有木屋一座，尚在建筑中。主人殷勤待客，颇费了心思。屋前老妪架锅烧饭，小妹煮雪烹茗，蓝烟弥漫，香气四溢。前有峻山，后有峭岭，周围茶树、白雪围绕，颇有唐诗宋词明清小品里的境地，也有那种如梦中的感觉。大家或站或坐，或饮或聊。用雪水煮过的茶，呈琥珀色，茶味十足。很快，午饭已熟。几只红泥火炉，煮着萝卜、白菜、豆腐，几碗腌菜也是色香俱全。各人取碗盛饭挑菜，皆呼美味。放下碗筷，日已偏西，该下山去了。
多想，也能得一块这样的茶山——可以去承包一块，或者干脆去买上一块，种一山这样的好茶。这也未必是不现实的事情，可以请人代种，或自己偶尔来挑挑肥，锄锄草，问肥询瘦，量雨较晴。周末时间，晴好天气，邀意气相投者三五七人，来此山上，采茶，做茶，煮茶，饮茶，得浮生半日、一日之闲。像这样的寒天，并不着急下山去，饭易足，茶却不会饱，且细吞慢咽。午后的太阳最是暖和，脱下鞋子晒晒脚，解开衣服曝曝背……应是人生多么难得的风雅乐事！
——我知道，这些，对我们这些人来说，也许永远只能是个梦。
特别敬佩和羡慕郑孝和董事长这样的人，有策略，敢做为，把许多美好的梦境变成真切的现实。
关于慢庄，最早肯定也是某个人心中的梦。打造中国第一慢庄，回到农耕生活，把生活节奏放得慢一点，再慢一点。郑董依照这个梦，就打造了这样一个慢庄。
慢庄在一个山冲里，清澈的流水，古朴的屋舍，婀娜的竹林，一个典型的江南小村。河上砌一石坝，积一库水，水在山里，山映水中。将来有客人来，可以在这里住上几日，过几日特别慢的生活，慢慢做点事，慢慢读点书，慢慢地吃饭，慢慢地入睡。不必匆匆赶去开会、上班、聚餐……
在这群匆匆来去文人眼中，慢庄仍然不过一个梦。在他们的心里，这个梦还在继续。某才子说，他要做个渔夫，到水库中去打鱼，然后拿回去，让在家的女人煮一锅鱼汤；某才女说，她想有几间房子，一间房子用来织布，一间房子用来织陶……还要有个很大的庭院……呵呵。
坐在汽车上，看路边江南人家，竹林瓦屋，三两人坐在门口，懒懒地晒着太阳，好不舒服。我笑了，笑自己，写什么臭文章呀？读什么酸诗文呀？整日里这么东奔西走，胡思乱想，累不？烦不？真的，不若做个乡下人，种种菜，耕耕田，辟一片很大的茶园。闲来无事，也这样坐在家门口，冬晒晒太阳，夏吹吹凉风。最好，做个一天书没读过的、很老实的、甚至有点呆气的男人，采几斤茶叶，换百十元钱，也能非常满足，快活上半天。那份满足与快活，未必现在的我们所拥有和体会过。
梦到江南，买得青山好种茶——也不一定永远就是个梦呀。从慢庄回来，听郑董介绍，天方最近有个创意，有愿意者，花上一笔钱，就能认领那富硒山上的一亩茶园，可以管理、采摘、收获……虽非真正意义上的买山种茶，但有那个意趣了。嘿嘿，我揣揣私房，那点银子还是有的，我是可以考虑考虑了。
