为打响“安徽品牌”，激发消费者对安徽产品的情感认同、记忆联想和价值消费，安徽省消保委推出“2021安徽特色伴手礼”评测活动，活动历时3个月，通过社会公开征集、企业自主申报、初审筛选、网上评测、现场评测5个环节，最终优选出24款“特色伴手礼”和10款“名牌伴手礼”。日前，安徽省消保委发布“2021安徽伴手礼”评选结果，天方茶业股份有限公司出产的“雾里青”牌绿茶(150g)入选“安徽特色伴手礼”。
据了解，马端临《文献通考》记载：宋时，全国名茶37个品目，其中“仙芝”、“嫩蕊”就产于皖南一带，尤以石埭茶为之最。石台(古称石埭，1965年更为现名)是著名的皖南茶乡，自古就以盛产茶叶、产优质高档名茶而闻名于世。由于“嫩蕊”产于海拔千米的云雾之中，茶园常年被云雾笼罩，所以当地人称此茶为“雾里青”。天方茶业传承雾里青绿茶的制作工艺，选用高山云雾茶鲜叶，经过十般传统技艺、三十七道纯手工工序制成干茶，并按照历史原貌，用锡纸密封后，再装入青花瓷罐里，具有历史文化、美学艺术、科学价值。目前，雾里青商标已评定为中国驰名商标,“雾里青绿茶制作工艺”入选“安徽省第四批省级非物质文化遗产名录”。
