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“标准引擎”助推 九华佛茶强势崛起
发布时间:2016-01-23 10:44:01阅读次数:2236

      本报讯(记者王嵘 实习生胡园)日前,由市工商质监局和市农技推广中心联合提出,市茶业协会主持修订的《DB/T 365-2015 九华佛茶》、《DB/T 366 -2015 九华佛茶生产加工技术规程》由省质监局公告发布实施,这意味着我市在打造九华佛茶强势品牌的道路上迈出了坚实一步。

    我市是全省五大重点产茶区,辖区80%以上乡镇盛产茶叶,茶农近10万户,九华佛茶作为传统名优茶之一,于2011年成功注册原产地证明商标。但尽管产区面积达15万亩,授权生产企业已达34家,其品牌影响力仍差强人意,这和多年来企业沿袭落后的产品及加工标准不无关系。

    本次新颁标准对九华佛茶生产中的茶园规划、栽培管理、卫生指标、检验规则和包装要求等进行了全面修订,充分体现了“严格执行现行强制性国家食品安全标准、更加突出九华佛茶独特品质、更加强调规范化工艺新要求、更好适应消费者需求”的原则,科学性、完整性、合规性、适应性全面升级,对强化九华佛茶从茶园到茶杯的全程质量管控、提升九华佛茶整体质量水平、增加九华佛茶品牌含金量必将起到积极的推动作用。(转自2016年1月21日池州日报)