安徽天方集团再获科技新成果
发布时间：2013-11-23 11:01:26阅读次数：3274
2013年11月17日，由安徽天方茶业（集团）有限公司与池州市农业技术推广中心产学研合作开发的绿茶“三色定投”杀青技术在合肥顺利通过安徽省科技厅组织的科技成果鉴定。本次鉴定为安徽天方茶业集团“十二五”以来、继2011年“抹茶食品加工关键技术研究及产业化”和2012年“米棒子制作扁直形茶叶技术研究与应用”科技成果鉴定后所获得的第三项科技成果，呈现了“年年有成果、时时有创新”的良好势头。
绿茶“三色定投”杀青技术获得了鉴定委员会很高的评价。委员会指出：该研究解决了长期以来绿茶杀青传统技术中“投叶时间和投叶量关键控制”技术难题——将多变量控制集成为单因素控制，与传统技术相比创新程度高，简便适用，误差小，在国内同类研究中处于领先水平。该技术在池州市部分茶企示范推广应用，在为茶企业节本增效、减少投资费用和提高茶叶品质方面发挥了重要作用。并于2012年11月申报了国家发明专利。
绿茶“三色定投”杀青技术鉴定会在合肥市举行，池州市农业技术推广中心、池州市科技局、石台县科技局参加了本次鉴定会，安徽天方茶业（集团）有限公司董事长郑孝和亲自出席鉴定会并欢迎和感谢各位专家、领导对天方公司的关心和支持。到会的专家均为我省茶业界精英，专家组审查了项目查新报告、技术报告等相关资料，并对技术负责人陈述的研发工作报告和技术报告进行了认真的推敲、质疑、讨论，最终认定了绿茶“三色定投”杀青技术。与会领导和专家对民营企业能自主研发这样造福于社会和人类的技术表示赞许，对技术的进一步优化与改进提出宝贵意见，此次科技成果鉴定会议取得圆满成功。（木羽子/文、图）
