詹罗九教授在天方茶艺馆品茗雾里青
詹罗九在秋浦书院
2013年6月15日上午,安徽天方茶业(集团)有限公司首席顾问、安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长、著名茶学家詹罗九教授因心脏病突发仙逝,享龄77岁。
詹罗九《1936—2013),安徽黟县人。1960年毕业于安徽农业大学茶叶专业,留校工作。历任助教、讲师、副教授、教授、研究生导师,先后担任茶叶系制茶教研室主任、商贸教研室主任、安徽农业大学中华茶文化研究所所长、名誉所长。主编大学教材《茶业经营管理》,合作主编《中国茶文化大辞典》,是《中国名茶志》总体策划者,主编《中国茶业经济的转型》等,著《关于茶业的思考和实践》等,发表《茶文化刍议》《中国茶业走向》等数十篇论文。主要著作有,主编全国高等农业院校统编教材《茶叶经营管理》,编著《名优茶开发》、《名泉名水泡好茶》、《中国茶业经济的转型》、《中华茶文化大辞典》,参编《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》等。自1984年以来,参加了九华毛峰,黟山雀舌、仙寓香芽等十多个品目名优茶研制和开发,发表学术论文60多篇。专著有《妙青绿茶·鲜叶》、《妙青绿茶·茶业卷》。
詹教授在茶学教育、茶叶经济文化研究与实践方面成果丰硕,影响深远。全体天方人缅怀詹罗九先生千古,谨记先生对天方的教诲与期望。
詹言丹心诲不倦,罗绮素心情为天。九霄云外一阕歌,教唱茗香茶事多。
(天方办/图文)