七月，石台小城里夏天的炎热刚刚开始，安徽天方集团也掀起一股“全民学茶道”的热潮。
自安徽天方茶业（集团）有限公司创办以来，“天方”在致力于把自身做强做大的同时，也一直以“弘扬徽茶文化，振兴徽茶产业”为己任。此次，安徽天方集团董事长郑孝和先生特别提出：每一个天方的职员都必须了解学习茶道及茶文化。为此，安徽天方集团专门聘请了专业的茶艺师过来进行了传道授艺。
茶道属于东方文化。与西方文化的不同，东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要个人凭借自己的悟性去感受它、理解它。受老子“道可道，非常道。名可名，非常名”的思想影响，“茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有下过一个准确的定义。同时，佛教也认为：“道由心悟”。 如果一定要把茶道作为一个固定的、僵化的概念去定义，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶人的想象力，淡化了用心灵去悟道的玄妙感觉。
天方人学茶道。学习中国茶道中的“静”和“真”。 “真心显露，其乐无穷”。在这个物欲横流的社会，每个人的俗事、杂事都很多，一下子放下很难，要想真心显露，需要一个静心的过程。
静心，就是用各种方法让杂念扰动的心安静下来。然后，将真心慢慢打开，将杂心缓缓驱逐。当杂心渐渐远离，真心就会悄悄着陆你心，直到你感觉真心象一盏明灯照亮一切空间，再也没有黑暗，到处是光明，暖融融的光明，这时你的真心已经显露，这就叫开心。
开心，即真心彻底打开。用打开的心，去检查一下你泡茶品茶的环境：看看泡茶品茶空间有没有垃圾，灯光是否柔和，摆件是否协调，挂件是否端正，空气是否流畅；检查一下泡茶台：看看泡茶器具是否齐全，摆放是否符合美的韵律和茶的精神以及对品茶人的尊重；然后再检查一下自己的仪表、仪容、服饰、看看有没有让人不愉快的地方和不和谐的地方。以一颗恭敬的心事茶、事客。
天方人将用自己的静心、真心为每一个爱茶、懂茶的人献上一壶好茶！
（叶子 杨秀玲）
